Onsdagsmiddag på torsdag

Tenk! Før kunne man ikke forevige den flotte maten man lagde og kringkaste det til hele verden! Jeg og Idunn i kollektivet pleier å ha en onsdagsdeit da vi lager middag sammen. Målet er å utvide repertoaret slik at vi ikke skal ende våre dager på nudler og makaroni med ost. I dag lagde vi pai med kylling, cheddarost og ymse grønnsaker. Resultatet var nydelig, og vi slo fast at det var vår mest vellykkede onsdagsmiddag så langt. Selvom det var torsdag altså. Oppskrift finner du her.

Psst! Hvis du er litt på den late siden kan du kjøpe sånn paideig-blanding på Coop, eller liknende butikker. Og nei, det er ikke husmoraktig å spre oppskrifter på nettet. Det er god oppbyggelig feminisme å skryte av ting man gjør bra. Så det så!